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資中血橙果園生草品種選擇及栽培管理技術(shù)

_夏運(yùn)紅等

果園生草是興起于美國的一項(xiàng)土壤管理技術(shù)，具有良好的生態(tài)益和經(jīng)濟(jì)益。研究表明，果園生草技術(shù)可有控制果園雜草，防治水土流失，提高土壤有機(jī)質(zhì)，改良果園生態(tài)環(huán)境，是生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和保護(hù)土壤環(huán)境的重要技術(shù)措施 。

資中血橙是內(nèi)江的“地理標(biāo)志產(chǎn)品”之一，1986 年資中縣被列為全國首批柑桔商品生產(chǎn)基地，2004 年資中被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國塔羅科血橙之鄉(xiāng)” ，2008 年通過綠色食品認(rèn)證。近年來，內(nèi)江市高度重視資中血橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，作為資中縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，先后創(chuàng)建了農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。目前，資中血橙的種植面積達(dá) 30 萬畝以上，產(chǎn)量達(dá) 18 萬 t，產(chǎn)值達(dá) 4.8 億元以上，種植面積占全國的 80%、占全省的 90%，產(chǎn)量占全國的 90%以上，是全國大的血橙生產(chǎn)基地 。隨著種植方式的變革，草害已成為資中血橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的瓶頸。筆者通過在血橙果園開展引種篩選試驗(yàn)，綜合分析了各草種的覆蓋力、再生性等多項(xiàng)指標(biāo)，初步篩選出黑麥草、白三葉、光葉紫花苕、鼠茅草、鴨茅和高羊茅等多種適宜血橙果園建植的生草品種，并總結(jié)了生草栽培管理技術(shù)要點(diǎn)，旨在為廣大種植者提供參考。

1 生草品種選擇

1.1 生草品種選擇標(biāo)準(zhǔn)。適宜資中血橙果園生草的品種很多，按照使用年限分可分為 1 年生和多年生，按照草種分類可分為禾草科和豆科 2 大類。根據(jù)資中血橙的生長習(xí)性和生產(chǎn)需要，資中血橙果園生草品種在引種時(shí)主要遵從以下幾方面原則：

1.1.1 選擇抗逆性強(qiáng)、耐踐踏的草種。血橙在生產(chǎn)周期中有整形、修枝、施肥、疏花疏果、植保、采摘等農(nóng)事生產(chǎn)環(huán)節(jié)，工人和機(jī)械在田間操作時(shí)對(duì)草的踩踏和碾壓較重，加之四川地區(qū)寒暑懸殊大，夏季高溫高濕、冬季嚴(yán)寒有霜，因此，應(yīng)選擇抗旱能力強(qiáng)、耐霜凍、耐濕熱、耐踐踏的草種。

1.1.2 選擇覆蓋期長，能自繁自衍的草種。川渝地區(qū)3 月初氣溫開始回升，3 ~ 8 月雨水比較充足，雜草生長迅速，因此在選擇草種時(shí)，應(yīng)選擇成活率高、早發(fā)性好、生長快、覆蓋期長的品種，與果園其它雜草共生時(shí)有超強(qiáng)的競爭能力。

1.1.3 選擇根系分布淺、水肥競爭弱的草種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，血橙的有水肥利用深度為 30 cm 以下，為有的吸收和利用不同土壤層中的水分和養(yǎng)分，促進(jìn)土壤水肥的高利用，在選擇生草品種時(shí)，應(yīng)選擇根系分布淺(30 cm 以內(nèi))、需水量小的品種 。

1.1.4 選擇可培肥地力、促進(jìn)循環(huán)的草種。豆科類的草種可固定空氣中的氮，提高土壤肥力，同時(shí)又兼具較強(qiáng)的飼用價(jià)值，在選擇生草品種時(shí)，可選擇生態(tài)位互補(bǔ)的豆科和禾草科牧草混播，通過發(fā)展“果 — 草— 畜”“果 — 草 — 肥”生產(chǎn)模式，促進(jìn)資源高利用。

1.2 血橙果園生草品種推薦

1.2.1 白三葉。又名白車軸草、白花三葉草、白三草，屬豆科車軸草屬草本植物，多年生，植株高 10 ~30 cm，根系分布淺，主根根系主要分布在 15 cm 左右的土層中，不會(huì)與深層根系的柑橘樹爭肥爭水，側(cè)根和須根發(fā)達(dá)；白三葉抗逆性強(qiáng)，在旱地、坡地等有機(jī)質(zhì)較低的土壤中均能生長；喜溫濕，耐寒耐熱，耐半陰，在 -20 ℃能越冬，夏季 40 ℃以下不易死苗；覆蓋期長，可達(dá) 11 ~ 12 個(gè)月。

1.2.2 光葉紫花苕。屬豆科野豌豆屬草本植物，越年生或 1 年生，植株長 1.5 ~ 3 m，匍匐蔓生，覆蓋能力強(qiáng)，花期長達(dá) 1 個(gè)月，是良好的蜜源植物。據(jù)檢測，光葉紫花苕全草干物質(zhì)粗蛋白高可達(dá) 30%以上，具有較高的飼用價(jià)值；光葉紫花苕適應(yīng)性廣，耐貧瘠，自平原至 2 000 m 海拔的山區(qū)均可播種；耐寒性強(qiáng)，氣溫低于 -10 ℃時(shí)地上部分表現(xiàn)出受凍現(xiàn)象；具有一定的耐旱性；再生性好，落地的種子具有較強(qiáng)的自繁自衍能力，可實(shí)現(xiàn)一年播種年年秋季自生，次年的 3~ 6 月壓雜草能力強(qiáng)。

1.2.3 箭舌豌豆。又名大巢菜、野豌豆，屬豆科野豌豆屬草本植物，越年生或 1 年生，植株高 25 ~ 50 cm，呈匍匐狀。根系發(fā)達(dá)，主根，生物產(chǎn)量高，是重要的綠肥和飼草作物；箭舌豌豆再生性好，落地的種子可實(shí)現(xiàn)秋季自生，生長繁茂，次年的 3 ~ 6 月壓雜草能力強(qiáng)；抗逆性強(qiáng)，耐酸耐瘠薄，喜溫涼氣候，抗寒能力強(qiáng)，耐干旱。

1.2.4 鼠茅草。屬禾本科鼠茅屬草本植物，多年生，植株高 60 ~ 70 cm，匍匐倒伏生長，覆蓋能力強(qiáng)，覆蓋厚度可達(dá) 20 ~ 30 cm，壓雜草能力強(qiáng)；鼠茅草根系深達(dá) 30 cm，深的可達(dá) 60 cm，由于根系在土壤中密集生長，根枯死腐爛后可提高土壤滲透性，增強(qiáng)果園的抗?jié)衬芰Γ贿m應(yīng)性強(qiáng)，在海拔 160 ~ 4 200 m 均能生長，耐嚴(yán)寒而不耐高溫，夏季高溫枯死，翌年 2 ~ 3月返青 ，3 ~ 6 月壓雜草能力強(qiáng)。

1.2.5 鴨茅。又名雞腳草，屬禾本科鴨茅屬草本植物，多年生，植株高 40 ~ 120 cm，單生或叢生，是優(yōu)良的冷季性牧草。適應(yīng)性廣，在海拔 150 ~ 3 600 m 的山坡、草地、林下均能良好生長；再生性好，落地的種子可自然生長，全年壓雜草能力強(qiáng)。耐刈割，適時(shí)刈割可促進(jìn)分蘗，提高草叢的覆蓋強(qiáng)度。

1.2.6 高羊茅。屬禾本科羊茅亞屬草本植物，多年生，植株高 90 ~ 120 cm；適應(yīng)性廣，在我國主要分布在廣西、四川、貴州等地區(qū)的山坡、草地和林下；抗逆性強(qiáng)，在肥沃、潮濕、土壤 pH 值 4.7~8.5 的細(xì)壤土中生長良好，耐酸、耐瘠薄、耐踐踏和抗病力強(qiáng)；再生性好，落地的種子可自然生長，全年壓雜草能力強(qiáng)。

2 生草栽培技術(shù)

2.1 土地整理。資中血橙主要種植區(qū)分布在資中縣22 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該區(qū)域?qū)賮啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，年日照時(shí)數(shù)平均 1 296 h，年平均氣溫17.8 ℃，無極高溫、極低溫危害，全年無霜期 330 d，年降水量 1 054.5 mm，土壤 pH 值中性至微堿性，適宜眾多草種生長。因此，在生草時(shí)，根據(jù)果園情況適當(dāng)進(jìn)行整地，除去果園雜草，對(duì)土壤進(jìn)行旋耕培肥，為生草品種的栽培提供良好的土壤環(huán)境。采用除草劑除草時(shí)應(yīng)盡量在播種前 10 ~ 15 d 進(jìn)行，時(shí)間過短不利于草種生長，時(shí)間過長易滋生雜草，所用的除草劑應(yīng)選擇分解快、無殘留且不影響血橙生長的廣譜性除草劑。

2.2 播種時(shí)間。果園生草播種時(shí)間一般分為春播和秋播 2 個(gè)時(shí)節(jié)。春播時(shí)節(jié)主要為 3 ~ 4 月，此時(shí)地溫和空氣溫度逐漸升高，雨水豐富，空心蓮子草、艾蒿、苦苣菜等闊葉類雜草入侵嚴(yán)重，此時(shí)節(jié)開展果園生草，雜草比例高，不易形成生草品種優(yōu)勢群落；秋播時(shí)節(jié)主要為 9 ~ 10 月，此時(shí)氣溫和地溫更適合牧草發(fā)芽，且雜草出土率低，可有的減少雜草比例，較快形成生草品種優(yōu)勢群落。因此，血橙果園生草建議選擇秋播，具體播種情況見表 1。

表 1 血橙果園生草建議播種時(shí)間及播種量

2.3 播種方法。果園生草播種方式有單播和混播，播種方法包括飛播法、機(jī)械翻耕播種法。播種時(shí)應(yīng)注意4 點(diǎn)：①視土壤情況確定是否催芽，催芽一般用 40 ℃~ 50 ℃水浸泡 24 h，浸泡后要及時(shí)播種，不宜久放；②采用機(jī)械翻耕播種時(shí)，不宜翻耕過深，能使種子與土壤相接觸即可；③針對(duì)草籽粒小的草種，應(yīng)采用介質(zhì)混合播種，播種前將草種與細(xì)沙、草木灰、稻殼或有機(jī)肥混合均勻后再播種；④盡量選擇來雨天氣或雨后天氣播種，如遇連續(xù)干旱，播種后應(yīng)澆足水。據(jù)試驗(yàn)，白三葉、光葉紫花苕、鼠茅草、鴨茅和高羊茅等草種在血橙果園中單播能取得較好的覆蓋果，但采用混播果更佳。王文 等試驗(yàn)表明“鴨茅 + 多年生黑麥草 + 白三葉”混播可有抑制雜草，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，此外也可采用“光葉紫花苕+黑麥草”混播、“白三葉+鼠茅草”混播、“鼠茅草+鴨茅”混播。

3 生草管理技術(shù)

果園生產(chǎn)能否達(dá)到預(yù)期的果，管理重要，果園草坪建植后要隨時(shí)觀察土壤水肥情況，做到雜草控制、肥水管理、科學(xué)刈割相結(jié)合。

3.1 雜草控制。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，資中血橙果園常見雜草有 30 余種，其中絲茅草、空心蓮子草、鬼針草、龍葵、馬蘭、小飛蓬、馬唐等根系發(fā)達(dá)，落籽繁衍能力強(qiáng)，機(jī)械、人工和除草劑除草都很難除盡，因此需要采取系統(tǒng)的應(yīng)對(duì)措施來減少雜草對(duì)果園生草建植的影響。建議在生草栽培前進(jìn)行一次大規(guī)模的除草，待生草建植成功后，針對(duì)雜草的生長習(xí)性，做好幼苗期或開花生籽期的防控工作，促進(jìn)建植草種能盡快構(gòu)建成優(yōu)勢群落。

3.2 肥水管理。肥水競爭是果園生草栽培管理技術(shù)的主要矛盾，因此，在選擇草種的時(shí)候盡量選擇需肥量少且與果樹爭肥水少的品種。生草應(yīng)在血橙行間進(jìn)行種植，盡量遠(yuǎn)離樹盤，離樹干 0.5 m 以上。生長期主要追施氮肥，并輔以適量磷肥與鉀肥，施肥時(shí)肥料類型盡量與血橙生長節(jié)點(diǎn)所需肥料類型一致，避免生草用肥對(duì)血橙生產(chǎn)造成負(fù)面影響。在血橙肥水需求量大的時(shí)節(jié)及時(shí)對(duì)草種進(jìn)行刈割或進(jìn)行壓草處理，以減少草種對(duì)果樹的肥水競爭。針對(duì)以上推薦的草種，建議光葉紫花苕和鼠茅草在血橙需肥水量大的時(shí)節(jié)進(jìn)行壓草處理，黑麥草、白三葉、鴨茅和高羊茅則進(jìn)行刈割處理。

3.3 科學(xué)刈割。適時(shí)刈割是刺激草種分蘗、促進(jìn)生草品種加快培育成優(yōu)勢物種群落的重要技術(shù)措施，也是降低養(yǎng)分競爭的有手段，更是實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)改良土壤的必要環(huán)節(jié)。因此，在進(jìn)行果園草坪刈割時(shí)一定要掌握好刈割時(shí)間和方法，選擇好刈割機(jī)械，控制好刈割高度 。針對(duì)以上推薦的草種，建議多年生的白三葉、鴨茅和高羊茅在初花期或草高 30 ~ 50 cm 時(shí)刈割，留茬高度保持在 10 ~ 15 cm；1 年生的光葉紫花苕和鼠茅草，夏季會(huì)自然枯死，只需做壓草處理，不進(jìn)行刈割。

項(xiàng) 目 支 持 ： ① 四 川 省 科 技 計(jì) 劃 項(xiàng) 目 ( 立 項(xiàng) 編 號(hào) ：2020ZHFP0002) ， 項(xiàng)目名稱： 百萬頭 “內(nèi)江黑豬” 與資中血橙 “豬一沼一柑橘” 種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)集成與示范 ( 示范基地 ) 。 ② 四川省科技計(jì)劃項(xiàng)目 ( 立項(xiàng)編號(hào)： 2021JDKP0016) ， 項(xiàng)目名稱： 內(nèi)江柑橘 “百億產(chǎn)業(yè)” 提質(zhì)增產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)培訓(xùn)。 ③ 四川省科技計(jì)劃項(xiàng)目 ( 立項(xiàng)編號(hào)：2021ZHFP0179) ， 項(xiàng)目名稱： 非洲豬瘟疫情下 “內(nèi)江黑豬” 產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)循環(huán)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣 ( 面上項(xiàng)目 ) 。

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